（二）现代文阅读Ⅱ（本题共4 小题，16分）
阅读下面的文字，完成下面小题。
孤岛和春天
阿占
“这粉嫩嫩的鳃，看看，当流的！”
刮鱼肉是个功夫活儿。话不多说，老迷从鱼的颈部下侧入刀，一刀捅到鱼骨。刀面紧贴鱼骨滑行，鱼切两片。接下来就是排斩。鱼肉被平放在砧板上，双刀有节奏地一路斩过，斩得透透的，斩到不留缝隙，斩至手感有了黏性为佳。想偷懒的话，这道工序也可用绞肉机操作，只是少了手上功夫，口感也就欠了。
老迷四十岁才在沿街老屋里开了个鱼肉饺子馆。老迷本也不姓迷，大名王既明。他爷爷早年读过私塾，《楚辞》里有句“夜皎皎兮既明”，被他拿来用了，一来对应出生的时间；二来取曙光之意，万事有希望。听上去怪有文化，怎么就被演绎成老迷了呢？原来，老迷是从迷汉叫过来的。在岛城坊间，迷汉是个贬称，特指做事不过大脑、条理弄不清之人。以此类推，老迷，资深迷汉也。
为了买到当流海货，活蹦乱跳的那种，他每天凌晨四点出门采购，骑摩托车直奔码头，往返二十公里。夏天好说，三九天就不行了，北风刺骨，似有暗器或铁物，在深黑的街道上闪着寒光，把老迷扎得浑身疼。
人们劝：“不用这么辛苦，买个大冰柜，三天跑一次码头就够了。”老迷固执，鱼饺子就是吃个满口鲜，绝不能放五香粉等重口调料。冰上两天，腥气反出来，只能下大料压制，味道就不对了。
人们摇头：“你四十岁创业，不容易，赶紧赚点钱，好娶老婆生孩子，这么个穷讲究法儿，还有啥利润？”老迷不肯：“门头上有我的名字，砸了牌子，丢的都是自己的人。还有呢，房子是我爷我爸留下来的，他们的人也就一起丢了。”
人们无奈，迷汉本性不改。
在研究饺子馅的过程中，老迷渐渐悟出了辩证关系。都说鱼羊鲜，鱼饺子有羊肉饺子衬托，“鲜”字才能扎实。于是乎，他创新了一款羊肉西红柿馅的，能把人吃哭。西红柿买来不能马上用，先搁在北窗台晾晒几日，待熟透了，下水了，做出的馅才能鲜汁满口。
生意越做越兴旺，地方不够用了，老迷把左邻马叔家租下，还是不够用，又把右舍陈姨家租下。事实上，那个时候，新城已经崛起，地产商不断地炮制新贵噱头，人们开始迷恋钢筋丛林，迷恋高处的霓虹，祖传的老屋卖的卖，租的租。
再往后，自媒体兴起，老迷开始出现在背包客的旅行日志里。自媒体把老迷的名气带往四面八方，就像原子裂变一样，来老城看海必到饺子馆打卡，背包客一拨拨拥进来，就餐高峰时，为了等翻台，门口甚至排起了队。
老迷和他的饺子馆火了。
六月的一天，马叔的儿子上门收房租，说到了老城规划：“咱们这个片区，属殖民地时期建筑遗产，历史风物保护范畴，政府要征收了，给征收费的时候，千万别急着答应，得往高处喊价。”
征收政策下来以后，邻居们很快签了字，去留自由。马三曾经馊主意不断，“咬住不松口”，结果他第一个签的字。政策很优厚，拿到补偿款的人们去别处买了楼房，居住条件似有天壤之别。
呼呼啦啦，轰轰隆隆，咚咚锵锵，一下子都走了。
老迷却不愿走。六十岁的人了，走不动了。年轻的时候想走没走成，一旦留下来生了根，便是荏苒一生。老迷跟妻子感叹，曾经闯荡世界的野心，在这间老屋里被慢慢地驯化，羁绊住他的，从父母到妻儿，现在，竟已成了老屋本身。
从此，老街就沉寂了。很多店铺纷纷关门，只有老迷的饺子馆还做着生意。从前，一路烟火密集，市声喧喧嚷嚷――现在，饺子馆如孤岛，成了黑夜里最寂寥的那盏灯。
行人越来越少。有时一个上午，除了快递小哥就是外卖小哥，再无他人。都兴叫外卖了，谁还堂食？
妻子说：“要不试试？”她的建议是，出锅后过一遍盐水再装盒，饺子不会坨。老迷忽然黑了脸：“从煮好到送达，怎么也要二十几分钟，汤汁都被面皮吸收了，还能好吃吗？”
老迷死犟，也自有道理。外卖平台扣点30%，想赚钱，就得提高售价。一盘饺子二十几块钱，离不开这一口的，图个物美价廉，涨价就没意思了。况且，饺子趁热才好吃，路上凉了，再颠了破了，很多事就不好说了――老迷认为，饺子一旦外卖，他就失去了掌控力，那副夸张的口气，好像国王失去了城池。
生意淡，人就闲。
妻子说：“北边的两条路上，几个还在营业的门头房都用绿网罩住了，马上就到我们了，也不知道会修成什么样。”
“修旧如旧呗。政府这次征求了很多专家和市民的意见，尊重建筑本色，对照着资料图片来，不会有差池。”老迷说，“等着大环境改造好了，咱们就动手装修一下饺子馆，风格最好和政府改造的整体风格一致，里外里，呼应一下，也有个讲头。”
说到改造和装修，老迷来了精神，像正在等待吹哨的运动员，对前方那个终点没有任何迟疑。
“前段时间的广场灯光秀，能不能再弄一场？我元宵节那天去看的时候鞋都快挤掉了。”
“老城好玩的去处越来越多，里院那边的博物馆不是快建好了？”
“外地人都在夏天来避暑，其实他们也应该来看看这里的冬天。红的瓦，白的雪，绿色的雪松，简直就是一个童话世界。”
老迷和妻子，有一搭无一搭，各说各的，细听起来，说的又都是一回事。
窗台上，晾晒的西红柿摆了几趟，汁水已经饱胀到极限。窗外早春正好，阳光漫进老屋，洒下一地细碎。宁静，明亮，又充满倔强。
（有删改）
6. 下列对文本相关内容的理解，不正确的一项是（ ）
A. 老迷十分看重饺子品质和口感，为此他坚持手工制作肉馅，当日采购，不放重口调料。
B. 拆迁政策优厚，邻居纷纷搬走，老迷却不走，因为他早已察觉到老街还能再次繁荣。
C. 老迷反对妻子做外卖的提议，既怕涨价伤老顾客的心，更担心失去对饺子品质的把控。
D. 饺子馆生意变淡，夫妻二人却闲而不愁，反映出他们作为普通人安然自守的精神境界。
7. 下列对小说艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（ ）
A. 小说开头制作饺子馅用了一系列动作描写，体现老迷手艺的娴熟及追求品质的形象。
B. 小说第三段插叙老迷绰号的由来，既解释他手工制馅的行为，也为下文他的执着铺垫。
C. 老迷年轻时闯荡世界的野心与年老不愿搬走形成对比，表明他早已被劳累的生活驯化。
D. 小说语言富有地域特色，如“当流的”“里外里”，亲切质朴，营造了特定的文化氛围。
8. 文中加点的“辩证关系”在老迷身上有哪些体现？
9. “留白”是小说创作常用的艺术手法，请结合小说“生意淡，人就闲”之后的内容具体分析。
【答案】6. B 7. C
8. ①老迷坚守对鱼肉饺子品质的追求，又创新出羊肉西红柿馅的饺子。
②老迷不愿舍弃老屋，又积极接受政府对老街的改造。
9. ①小说对老迷、老迷的饺子馆的命运以及老城的未来发展并未明确交代，进行了“留白”。
②老迷夫妻关于老城变化的对话，预示着老城和饺子馆都将迎来新生，主题表达含蓄蕴藉。
③对晾晒的西红柿汁水饱胀的特写，暗示了老城人们的生活蓄势待发，再创辉煌，有含蓄之美。
④以宁静、明亮、倔强的早春阳光这一画面作结，隐含着老城人们未来生活的美好，言有尽而意无穷，给读者留下了思考和想象的空间。
【解析】
【6题详解】
本题考查学生理解和分析文章内容的能力。
B.“因为他早已察觉到老街还能再次繁荣”错误，老迷不搬走，是因为对老屋有深厚的感情。
故选B。
【7题详解】
本题考查学生对小说艺术特色的分析鉴赏的能力。
C.“表明他早已被劳累的生活驯化”错误，表明的是老迷对传统的坚守。
故选C。
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